Wikipedia

Search results

Wednesday 8 May 2013






LAKSA JOHOR





cara penyediaan ( laksa johor MURASA) :




1.     Satu bungkus perencah MURASA LAKSA 400 gram
2.     Sediakan 1  liter air
3.     Sediakan 250 gram santan
4.     Sediakan 100 gram  daun kesum
5.     Sediakan 1 kotak spagetti
6.     Sediakan 100 gram timun yang di hiris
7.     Sediakan 100 gram cili merah hiris
8.     Sediakan 100 gram bawang merah yang dihiris
9.     Sediakan sambal belacan

Cara masakan

1.  Masukkan 1 liter air, 1 bungkus perencah segera MURASA LAKSA  dan daun kesum  ke dalam periuk, masakkan sehingga mendidih. Masukkan santan dan perlahankan api serta kacau perlahan sehingga kuah mendidih.
2.      Celurkan 1 kotak spaghetti.
3.  Masukan spaghetti yang sudah masak ke dalam mangkuk  dan masukkan bahan-bahan item no 6 hingga no 9 tersebut di atas mengikut kesesuaian rasa anda.
4.      Masukkan kuah perencah yang telah mendidih dan tuangkan di atas mangkuk mee yang tersedia. Hidangkan sekali sambal belacan.
5.      Kuah perencah ini sesuai untuk 10  orang.





No comments:

Post a Comment